Mocktail Thanh Xuân
Nguyên liệu
🍹 Mocktail Thanh Xuân - Đồ Uống Giải Khát
👨👩👧👦 Khẩu phần: 1 người
⏱️ Thời gian chuẩn bị: 5 phút
🕒 Tổng thời gian: 5 phút
Món mocktail thanh xuân là sự kết hợp hoàn hảo giữa màu sắc đẹp mắt và hương vị thanh mát. Với công thức chi tiết, bạn sẽ có một thức uống tuyệt vời cho những buổi tiệc hoặc giải khát.
🛒 Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu chính
- 120 ml nước cơm rượu (sử dụng nước cơm rượu nếp của miền Nam)
- 30 ml mật ong
- 60 ml nước ép thanh long đỏ
- 4 trái tắc
- 1 tbsp đường
Nguyên liệu bổ sung
- 1 ly nước đá viên
📝 Ghi chú về đơn vị đo
1 tbsp tương đương với 15 ml (mililít) hoặc 1 thìa canh
Đổi sang gram (gr): 1 tsp ≈ 5 gr
Đổi sang mililit (ml): 1 tsp ≈ 5 ml
🔪 Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
- Dùng dao bén, rạch một dấu chữ thập lên vỏ 1 quả tắc
- Khéo léo lột lớp vỏ đó ra khỏi 1/2 trái tắc để tạo hình một bông hoa 4 cánh có nhuỵ tròn như một viên ngọc
👨🍳 Cách chế bị
Trước tiên, ta làm ướt vòng miệng ly bằng mật rồi úp nhẹ vào một cái dĩa có rải một lớp đường mỏng
Những hạt đường sẽ bám quanh miệng ly thành một chi tiết trang trí
Ta rót vào ly 30 ml mật ong và nước cốt của 3 trái tắc
Khuấy nhẹ cho hỗn hợp hoà tan nhau
Ta chuẩn bị 120 ml nước cơm rượu. Cho đá viên vô 2/3 ly nước đã có hỗn hợp mật ong
Sau đó, nhẹ nhàng rót nước cơm rượu vô ly, sao cho màu mật ong và màu cơm rượu không bị hoà lẫn hết với nhau
Ta chuẩn bị 60 ml nước ép thanh long đỏ. Tiếp tục cho đá viên vô đến gần miệng ly
Sau đó, ta lại nhẹ nhàng rót nước ép thanh long đỏ vô ly, tạo thành một tầng mới bên trên
Đặt bông hoa đó lên một bên miệng ly nước, cắm một ống hút vô ly và thưởng thức ở dạng lạnh
🍽️ Thành phẩm và cách dùng
Món mocktail thanh xuân có màu sắc đẹp mắt với ba tầng màu sắc khác nhau: mật ong vàng óng, nước cơm rượu trong suốt và nước ép thanh long đỏ. Hương vị thanh mát và dễ uống, rất thích hợp cho những buổi tiệc hoặc giải khát.
Mẹo nhỏ: Để tạo hiệu ứng ba tầng màu sắc đẹp mắt, cần rót từng loại nước thật nhẹ nhàng và từ từ. Nếu không có nước cơm rượu nếp, có thể thay thế bằng rượu vang trắng hoặc soda không đường. Có thể thêm một ít lá bạc hà để tăng hương thơm.
❤️ Kết luận
Món mocktail thanh xuân với màu sắc đẹp mắt và hương vị thanh mát là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc hoặc giải khát. Với công thức chi tiết và dễ thực hiện, bạn có thể dễ dàng tái hiện thức uống này tại nhà để chiêu đãi bạn bè và gia đình. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận hương vị đặc biệt của thức uống này!